Kroket bihun. Cara membuat kroket bihun renyah mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan. Bahan - bahan : Kulit lumpia (secukupnya). Isian kroket ini hanyalah tumisan bihun, wortel, dan telur.
Lihat juga resep Kroket mie, Kroket Pisang enak lainnya! A type of croquette, made of mashed potato filled with minced chicken. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Kroket bihun hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kroket bihun yuk!
Bahan Kroket bihun
- Dibutuhkan 20 lembar of kulit lumpia.
- Dibutuhkan of Bahan isi.
- Siapkan 1 gulung of bihun beras.
- Siapkan 3 buah of wortel.
- Sediakan 4 buah of buncis (opsional).
- Dibutuhkan 1/10 of juring kol.
- Diperlukan 2 tangkai of daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai of seledri.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap ikan.
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Cirikhasnya menggunakan kroket goreng yang kering, sehingga menghasilkan citarasa renyah ketika dimakan. Salah satu yang menjadi ciri khas ialah kroket yang digunakan sangat "kriuk" dan besar. Selain bentuknya sama, bihun dan soun juga bisa saling menggantikan fungsi satu sama lain.
Langkah-langkah memasak Kroket bihun
- Cuci bersih sayuran,lalu iris tipis,untuk wortel di potong korek.
- Rendam bihun dengan air panas sampai lembut,lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Uleg bawang merah dan bawang putih,lalu tumis sampai harum.
- Masukan sayuran,garam,gula,kadu bubuk,merica dan kecap ikan kedalam tumisan bawang,lalu tumis sampai sayuran matang.
- Masukan bihun dan aduk sampai bumbu dan sayur tercampur rata,koreksi rasa lalu matikan kompor.
- Siapkan kulit lumpia,lalu isi dengan isian bihun tadi,lakukan sampai habis.
- Goreng kroket sampai kulitnya garing,angkat dan tiriskan.
Tapi, catat dulu baik-baik, bihun dan soun punya pengolahan yang betul-betul berbeda. Resep Olahan Mie dan Bihun merupakan aplikasi berisi macam-macam resep masakan/makanan berbahan dasar Mie dan Bihun. Lumpia isi bihun termasuk jajanan kaki lima yang cukup populer, terutama di lapak-lapak pedagang gorengan yang berharga murah meriah itu. Kroket is a modern Dutch counterpart to the classic French croquettes, consisting of ingredients such as meat, seafood, cheese, and gravy that are refrigerated, rolled into logs, breaded and. Copyright. © © All Rights Reserved.