Bihun Goreng Sederhana.
Teman-teman dapat menyiapkan Bihun Goreng Sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Sederhana yuk!
Bahan-bahan Bihun Goreng Sederhana
- Gunakan 2 lembar of bihun, rendam air panas sampai lunak, tiriskan.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of daging dada ayam tanpa lemak, potong dadu.
- Gunakan 1 btg of daun bawang, iris-iris.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
- Diperlukan 1/2 sdm of kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula (saya skip).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of sawi hijau, potong sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya of kol, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan tambahan.
- Diperlukan of Kerupuk gado-gado.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
Cara membuat Bihun Goreng Sederhana
- Siapkan bahan-bahan. Supaya praktis, campur kecap asin dan kecap ikan dalam 1 wadah kecil, aduk rata. Lalu bihun yang sudah disiapkan, langsung lumuri dengan kecap manis dan saus tiram..
- Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung besar tumis bawang putih sampai berwarna kekuningan, lalu masukkan daun bawang dan daging ayam, masukkan campuran kecap tadi, aduk rata. (Jika pakai gula, inilah saatnya memasukkan gula).
- Masukkan sayuran, aduk sebentar, lalu masukkan bihun, beri garam dan lada bubuk, aduk sampai semua tercampur rata. Tes rasa ya. Jika sudah pas, matikan kompor. Bihun goreng siap disajikan. Beri tambahan kerupuk supaya lebih nikmat ada kriuk-kriuknya 😊.
