Cumi Telur Asin. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang.
Beepdo.com, Jakarta - Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Cumi Telur Asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Telur Asin yuk!
Bahan Cumi Telur Asin
- Dibutuhkan 1/4 kg of cumi basah (potong-potong).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 bungkus of tepung ayam krispi.
- Sediakan 2 butir of telur asin (kuningnya).
- Gunakan 2 sdm of margarin (untuk menumis).
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan of Bumbu tabur :.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Msg.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 2 sdt of saos tiram.
Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Lihat juga resep Buncis ayam saus telur asin enak lainnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Langkah-langkah memasak Cumi Telur Asin
- Celupkan potongan cumi kedalam telur,kemudian guLingkan kedalam tepung ayam krispi sambil diremas-remas,terus sisihkan.
- Goreng cumi hingga berwarna kecoklatan (jangan terlalu lama biar cumi tidak alot), kemudian sisihkan.
- Haluskan kuning telur asin dengan garpu.
- Panaskan margarin,kemudian masukan bawang merah,bawang putih,daun bawang tumis sampai harum.
- Kemudian masukan kuning telur tadi sambil di aduk aduk sampai hancur.
- Tambahkan bumbu tabur sambil terus di aduk.
- Masukan cumi yang telah digoreng tadi aduk hingga rata sampai bumbu meresap dan agak kering,,cek rasa kemudian matikan kompor dan sajikan 😊.
Siapkan telur asin, kemudian ambil bagian kuning telur dan haluskan menggunakan sendok. Siapkan cumi yang sudah dipotong berbentuk cincin, beri garam dan merica, kemudian aduk hingga. Cumi Telur Asin. * sumber: parenting.orami.co.id. Ini merupakan olahan cumi yang kini tengah populer. Olahan ini memadukan cita rasa cumi yang kenyal dengan telur asin yang gurih.
