Bakwan bihun udang. Bihun secukupnya, rendam air dingin lalu tiriskan. Sajiansedap.com - Resep Bakwan Bihun Udang yang renyah dan nikmat ini pasti langsung habis dalam sekejap. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia.
Bakwan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya terbuat dari sayuran.
Resep Perkedel Bihun Udang merupakan kreasi perkedel yang unik berbahan bihun.
Cara membuat perkedel praktis dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress yang serbaguna.
Kalian dapat membuat Bakwan bihun udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan bihun udang!
Bahan-bahan Bakwan bihun udang
- Diperlukan 150 of udang kupas, cincang kasar.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 2 bh of rawit merah, iris halus.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil of bihun/soun seduh, tiriskan lalu potong kasar.
- Sediakan 2 siung of bawang putih parut.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm munjung of tepung bakwan(saya merk mamasuka).
- Diperlukan 1 btr of telur.
Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau. Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari Karena akulturasi budaya, bakwan tidak harus selalu menggunakan daging serta berbentuk bulat.
Langkah-langkah memasak Bakwan bihun udang
- Campur potongan udang, bihun/soun, daun bawang, rawit, dan bawang putih. Tambahkan telur lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung bakwan, aduk hingga adonan tercampur rata. Saya tdk menggunakan air karena udang, bihun dan telur sudah mengandung cairan.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang. Biarkan satu sisi kecoklatan dan garing baru balik agar tidak menyerap minyak. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal favoritmu. Sedaaapp sekali.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bakwan udang adalah varian bakwan terpopuler.
