Risol Kampung isi Bihun.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Risol Kampung isi Bihun hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risol Kampung isi Bihun!
Bahan-bahan Risol Kampung isi Bihun
- Siapkan of Bahan kulit.
- Sediakan 300 gr of terigu protein sedang.
- Siapkan 2 of telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 800 ml of air.
- Gunakan of Bahan isian.
- Diperlukan 150 gr of bihun.
- Gunakan 2 buah of wortel potong kotak kecil.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan Sejumput of kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan Sejumput of kaldu ayam (me: Royco).
Cara membuat Risol Kampung isi Bihun
- Bahan kulit di campur semua aduk lalu diberi air aduk rata hingga tdk bergerindil siap utk digoreng dengan teflon yg sdh di lapisi minyak dengan api sedang saja.
- Lalu masukan satu centong bahan lapisan ratakan biarkan menipis tdk usah dibalik lalu angkat teruskan hingga adonan habis.
- Buat isian siapkan bihun yg sdh di siram air panas tiriskan lalu tumis bawang yg sdh dihaluskan dengan sdkt minyak masukan bubuk kunyit lalu masukan wortel aduk rata.
- Lalu masukan bihun, aduk rata beri garam, royco, dan saus tiram aduk rata koreksi rasa ya lalu angkat.
- Waktunya isi lapisan luar isi satu sdm tambah bila kurang lipat bagian samping lalu gulung.
- Setelah jadi semua masukan dlm kulkas kurang lebih 1jam biar kriuk kulitya lalu siap goreng yaa hingga kecoklatan dan angkat.
