Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam yuk!
Bahan Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam
- Siapkan of Bumbu marinade.
- Diperlukan 500 gr of daging babi yang berlemak / pork belly.
- Sediakan 2 sdt of bubuk kemiri/ 2 sdm bubuk kemiri ditumbuk.
- Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 6 buah of bawang putih di chop.
- Siapkan 2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 2 sdt of cabe bubuk (kalau suka pedas) skip.
- Sediakan 1 sdm of arak (bisa skip).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 3 sdt of penyedap rasa / kaldu ayam.
- Diperlukan Sedikit of baking powder (bisa skip).
- Siapkan of Setelah di marinade.
- Sediakan 1 btr of telur untuk coating.
- Siapkan 6 sdm of Tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm of Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt of garam (tergantung kalau suka asin boleh tambahkan).
- Siapkan 1 sdt of bubuk cabe (kalau suka pedas bisa skip).
Langkah-langkah memasak Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam
- Potong babi seukuran mulut/ gampang di makan. Campurkan semua bahan untuk di marinade. Simpan dikulkas min 1jm. Lebih lama lebih wangi..
- Setelah itu cemplungkan ke telur, setelah basah masukkan ke dalam tepung. Dan goreng di minyak sedang sampai garing. Sangat mudah sekali, selamat menikmati dan mencoba ya..