Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁. Nasi Uduk + Lele Goreng + Sambel Terasi + Full Lalapan !!! Nasi Goreng Ter ENAAAK Ala Mang Ihin Squad! Sajian seporsi nasi kuning lengkap, dikelilingi teri kacang, empal gepuk, balado udang, urab, dan sambal goreng kentang.
Nasi kuning is usually served with a variety of side dishes such as shredded omelette, serundeng (relish of grated coconut and spices), urap (vegetable in shredded coconut dressing), teri kacang (fried anchovy and peanuts), sambal goreng (fried tempeh and potato caramelised in spicy sauce), ayam.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁 hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁!
Bahan-bahan Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁
- Dibutuhkan of Nasi kuning.
- Diperlukan 2 cup of beras (cuci bersih).
- Sediakan 3 gelas of santan.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk dan salam.
- Sediakan 2 of sereh geprek.
- Diperlukan Secukupnya of kunyit bubuk dan garam.
- Siapkan of Semur tahu dan telur.
- Diperlukan 2 butir of telur (rebus dahulu).
- Diperlukan 3 potong of tahu coklat segitiga (potong 2).
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Gunakan 2 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 of kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan of Tempe orek.
- Dibutuhkan Potong of kotak tempe (goreng dahulu).
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Diperlukan 2 of bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan of Teri kacang.
- Gunakan of Goreng teri dan kacang (terpisah).
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 2 of bawang merah.
- Siapkan 2 of cabe keriting (ulek kasar).
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Kentang balado.
- Sediakan 1/2 kg of kentang potong kotak, dan goreng dahulu.
- Siapkan 3 sdm of cabe giling.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Gunakan 3 of baper.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Sediakan of Bihun goreng.
- Dibutuhkan of Rebus bihun terlebih dahulu.
- Diperlukan 2 of bawang putih ulek / cincang kasar.
- Siapkan 1 of telur.
- Diperlukan Secukupnya of kecap asin dan manis.
- Sediakan of Ayam ungkep bumbu kuning.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of lengkoas.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Gunakan Secukupnya of daun jeruk + salam.
- Gunakan Secukupnya of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan lada.
Ulasan mengenai beberapa variasi resep nasi kuning yang dapat anda coba sendiri dirumah Sajikan nasi kuning di atas piring saji bersama dengan ubi kering, taburan bawang goreng, telur rebus Cara untuk membuat oseng tahu tempe yaitu goreng tempe dan tahu terlebih dahulu kemudian sisihkan. Nasi Kuning, Ayam Goreng, Perkedel, Telor Balado, Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, Oseng Tempe Cabe Ijo, Urap sayur. Dengan bahan dasar nasi putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Haluskan bumbu, campur kentang yang dihancurkan dengan ayam yang telah dihaluskan.
Langkah-langkah memasak Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁
- Nasi kuning.. Cuci bersih beras, masukkan k dlm magic com seperti biasa.. Tambahkan 3 gelas santan, daun jeruk salam dan sereh, masukkan bubuk kunyit dan garam. Masak hingga matang.. Perlu diingat selama proses memasak nasi harus di aduk2 supaya warna kuning merata..
- Semur telur dan tahu.. Rebus telur terlebih dahulu,ulek halus bumbu dan tumis hingga matang.. Kemudian tuang air dan kecap, masukkan telur dan tahu.. Ungkep biar bumbu dasar meresap. Sesaat sebelum diangkat, koreksi rasa terlebih dahulu..
- Tempe orek.. Goreng tempw terlebih dahulu.. Boleh garing boleh tidak (selera) kemudian angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga harum, beri sedikit air dan kecap manis kemudian masukkan tempe, masak hingga matang. Angkat dan sajikan..
- Teri kacang.. Goreng teri dan kacang secara terpisah, angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan cabe kemudia tumis hingga wangi.. Kemudian tuang kembali teri dan kacang dan aduk hingga merata.. Tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan..
- Kentang balado.. Potong kotak kentang yg sudah di cuci bersih dan goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan.. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga wangi, tambahkan 3 sendok cabe giling (biasanya saya ulek lagi tp ini biar cepet pake yg ud jadi aja beli di pasar). Beri sedikit air masak hingga matang. Kemudian masukkan kentang. Aduk hingga rata tambahkan garam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
- Bihun goreng.. Rebus bihun terlebih dahulu, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan telur.. Acak acak dan tambahkan kecap asin.. Kemudia masukkan bihun dan kecap manis.. Aduk hingga rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan..
- Ayam kuning ungkep.. 3 potong paha ayam belah dua, cuci bersih dengan rendaman air jeruk nipis sebelumnya.. Ulek semua bumbu hingga halus, tumis dan tambahkan kunyit bubuk secukupnya.. Masukkan air, daun jeruk salam dan sereh.. Masukkan juga garam, dan tuang ayam k dlmny.. Ungkep ayam hingga air habis. Ayam bisa disimpan di freezer untuk masakan selanjutnya atau bisa langsung di goreng. Selamat mencoba...
Nasi kuning spesial lebih istimewa apabila dihidangkan dengan lauk-pauk khas Indonesia. Salah satu contohnya telur, ayam , urab, balado , empal, gorengan kacang atau sambal kentang. Hanya saja sebagian orang yang menghindari beberapa olahan santan, kurang menyukai nasi kuning karena. Ibarat nasi campur, nasi ulam ala Betawi terdiri dari nasi putih hangat yang ditaburi kacang tanah yang sudah dicacah, serundeng, bihun goreng, kuah Hidangan nasi ini juga wajib ditemani oleh lauk pauk seperti dendeng, telur dadar, perkedel, tahu-tempe goreng, emping, dan kerupuk bawang. Nasi gurih Tahu goreng (bistik tahu) Ikan patin goreng Lalapan ketimun, kemangi (lalapan selada + Kacang panjang rebus) Nasi kuning Kering tempe Nasi putih (Tahu Mentari (bihun,tahu, wortel)) balado teri (telur) oseng kol, sawi.
