Resep: 1. Bihun kuah Anti Ribet!

1. Bihun kuah. Lihat juga resep Sop bihun aneka sayur enak lainnya! Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan.

Bihun adalah bahan makanan yang mempunyai tekstur kenyal. Ada dua bahan dasar untuk membuatnya, beras dan jagung. Tapi, ada baiknya untuk lebih banyak mengonsumsi bihun jagung. Kalian dapat menghidangkan 1. Bihun kuah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 1. Bihun kuah!

Bahan 1. Bihun kuah

1. Diperlukan 1 butir of telur.
2. Siapkan 50 gr of kerupuk ikan mentah (optional bisa diganti bakso/sosis).
3. Dibutuhkan secukupnya of Sawi putih.
4. Sediakan 1 buah of tomat.
5. Diperlukan 4 buah of cabe rawit bijau.
6. Sediakan 50 gr of bihun jagung.
7. Dibutuhkan secukupnya of Minyak secukupnya, air.
8. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
9. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
10. Diperlukan 1 siung of bawah putih.
11. Siapkan 1 siung of bawang merah.
12. Siapkan 1 butir of kemiri.
13. Siapkan secukupnya of Lada putih.

Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Berikut cara membuat dan resep bihun kuah pedas yang sedap.

Langkah-langkah membuat 1. Bihun kuah

1. Haluskan bumbu, tumis bumbu menggunakan minyak goreng.
2. Setelah bumbu garing (jgn sampai gosong), tambahkan sedikit air, masukkan minyak wijen kemudian masukkan kerupuk ikan tunggu sampai lembut.
3. Masukkan bihun jagung, tunggu sampai lembut.
4. Masukkan potongan sawi putih, cabai rawit dan tomat. Masaak hingga kuah mendidih.
5. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, terakhir masukkan daun bawang.
6. Sajikan bihun kuah dengan kerupuk.

Kalau masih bingung mau mengolahnya jadi apa, bihun kuah pedas bisa jadi referensimu. Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Sajian ini pas banget disajikan di saat cuaca sedang hujan dan malas untuk membeli makan di luar. Sebagai alternatif sup, bisa dicoba bihun kuah dengan topping lengkap ini. Potong kotak-kotak ayam, kemudian iris pokchoy.