Resep: Bihun Kuah Ayam Kekinian

Bihun Kuah Ayam. Bihun Kuah Ayam Racikan by YY Kitchen. Lihat juga resep Sop bihun aneka sayur enak lainnya! Bihun kuah yang akan digunakan sebaiknya tidak direndam terlalu lama, kemudian bihun Sehingga bihun yang anda buat untuk membuat kuah spesial ini lebih enak dan digemari oleh keluarga..berbagai masakan bihun, seperti bihun ayam, kue bihun, bihun kuah dan bihun goreng.

Potong kotak-kotak ayam, kemudian iris pokchoy. Seduh bihun dan tiriskan airnya setelah lunak. Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Kawan-kawan dapat memasak Bihun Kuah Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Kuah Ayam yuk!

Bahan Bihun Kuah Ayam

1. Dibutuhkan 1 ekor of Ayam kampung.
2. Sediakan 1 bungkus of Bihun cap ikan.
3. Sediakan 10 of Bawang putih cincang.
4. Diperlukan 1 sdt of Parutan Jahe.
5. Dibutuhkan 10 buah of Bakso Ikan (rebus).
6. Diperlukan 1 ikat of Daun selada segar.
7. Diperlukan 1 sdt of Kaldu Jamur.
8. Sediakan secukupnya of Garam, Gula, lada.
9. Gunakan 2 liter of air.
10. Gunakan of minyak untuk menumis.

Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian yang bisa disesuaikan selera. Yuk, olah bihun jadi resep Bihun Kuah Ayam Jamur ini supaya keluarga tidak bosan. Gurih dan hangat kuahnya bisa buat pagi terasa lebih menangkan.

Cara membuat Bihun Kuah Ayam

1. Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, tiriskan sampai kering, supaya garing, simpan dalam wadah / botol.
2. Panaskan minyak 1 sdm, tumis parutan Jahe sampai kecoklatan, tambahkan air 2 liter, setelah air mendidih, tambahkan Ayam yang sudah dipotong 4, rebus sampai ayam empuk, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada, kuah kuning karena Jahe dan minyak dari ayam.
3. Rendam bihun selama 20min, rebus sampai matang, tiriskan, kasih minyak supaya tidak lengket.
4. Kuah Panas "disajikan : Bihun kuah Ayam dengan daun selada, bakso ikan rebus, taburkan bawang putih goreng, dan minyak wijen secukupnya.
5. Untuk cabe giling, ada resepnya dihalaman lain.

Hangatnya terasa dari lidah sampai ke hati. Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Sajian ini pas banget disajikan di saat cuaca sedang hujan dan malas untuk membeli makan di luar. Soto ayam kampung bening Sisihkan. c. Masak air, campur dengan ayam dan ceker.