Cara Memasak Bihun Goreng dan Sambel Kacang yang Gurih!

Bihun Goreng dan Sambel Kacang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bihun Goreng dan Sambel Kacang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng dan Sambel Kacang yuk!

Bahan Bihun Goreng dan Sambel Kacang

1. Sediakan 1 bungkus of bihun (rendam dengan air panas).
2. Sediakan 1 butir of telur ayam.
3. Sediakan 2 buah of wortel.
4. Sediakan 3 lembar of kol.
5. Dibutuhkan 2 lembar of sawi.
6. Sediakan 5 buah of bakso sapi.
7. Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram (optional).
8. Dibutuhkan secukupnya of kecap manis.
9. Sediakan secukupnya of garam, gula, lada.
10. Diperlukan secukupnya of bawang goreng (untuk taburan).
11. Dibutuhkan of 🌸 bumbu halus bihun:.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 butir of kemiri.
15. Diperlukan of 🌸 sambal kacang:.
16. Dibutuhkan 1 genggam of kacang tanah.
17. Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah (selera).
18. Siapkan 1 siung of bawang merah.
19. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
20. Siapkan 2 sdm of gula merah.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
22. Siapkan secukupnya of minyak.
23. Sediakan secukupnya of air.

Langkah-langkah memasak Bihun Goreng dan Sambel Kacang

1. Potong-potong bakso dan sayuran. Siapkan juga bahan lainnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan di sisi wajan. Ceplok telur dan acak..
3. Masukan bakso dan wortel, tumis sampai wortel matang. Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, lada. Aduk rata..
4. Di wadah terpisah, campur bihun dengan kecap manis. Aduk rata..
5. Masukan sisa sayur ke wajan, tumis sebentar sampai sedikit layu. Lalu masukan bihun. Cek rasa dan angkat..
6. SAMBAL KACANG: goreng kacang sampai garing, lalu masukan cabe, bawang putih dan bawang merah. Pindahkan ke blender, haluskan dengan gula merah, garam, sedikit minyak dan air secukupnya. Masak lagi sampai kental..
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat 😍.
8. .