Bihun Goreng Ceria.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bihun Goreng Ceria hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng Ceria yuk!
Bahan-bahan Bihun Goreng Ceria
- Gunakan 250 gram of Bihun jagung/ bihun rosebrand.
- Gunakan 2 buah of wortel potong korek api.
- Diperlukan 1/4 kg of kobis.
- Dibutuhkan 1 scht of royco.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of daun bawang dan seledri.
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica.
- Sediakan 1 sdt of ebi.
Langkah-langkah memasak Bihun Goreng Ceria
- Rendam bihun dalam air panas selama 1 menit, tiriskan.
- Setelah bihun dingin, tambahkan royco 1 bungkus dan kecap secukupnya, uleni sampai tercampur rata dan rasa manis dan gurih bihun pas.
- Haluskan bawang putih, merica, ebi, tumis hingga harum.
- Masukkan wortel yg sudah dipotong korek api ke dalam tumisan bumbu, sampai sedikit layu, masukkan kobis yg sudah dipotong kecil.
- Tambahkan sedikit garam dan sejumput gula pasir supaya gurih.
- Jika wortel dan kobis sudah matang sesuai selera, masukkan bihun yg sudah dibumbui, dan tambahkan daun bawang serta seledri yg sudah diiris.
- Masak terus dengan api kecil sampai matang/ garing dan tidak terlihat berair supaya lebih enak dan tidak cepat bau,.
- Tambahkan bawang goreng, bihun siap dinikmati.
