Bihun goreng penuh warna. Bihun goreng nan simple, tanpa protein hewani apapun, so humble but so delicious! Melihat kedua keponakan saya, Rafif dan Fatih, membuat saya bersyukur betapa penuh warnanya masa kecil saya dulu. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan.
Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya.
Lihat juga resep Bihun goreng enak lainnya.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bihun goreng penuh warna hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun goreng penuh warna!
Bahan-bahan Bihun goreng penuh warna
- Diperlukan 1 bungkus of Bihun Jagung.
- Sediakan 1 buah of Wortel.
- Sediakan 5 lembar of Sawi Hijau.
- Diperlukan 2 butir of Telur Ayam.
- Gunakan 1 sendok teh of Lada (Merica).
- Diperlukan 1 butir of Kemiri.
- Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Merah.
- Siapkan secukupnya of Jahe.
- Siapkan 2 sendok makan of Saus Cabai.
- Siapkan 1 sendok makan of Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of Garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh of Penyedap Rasa (MSG).
- Sediakan 1 bungkus of Bakso Sapi.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah.
Langkah-langkah memasak Bihun goreng penuh warna
- Rebus Mei bihun dengan air mendidih, angkat dan tiriskan, rebus wortel dan sawi sampai sedikit layu dan angkat.
- Ulek bumbu, bawang merah putih, lada kemiri jahe, garam, dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu hingga garing masukkan telur dan bakso, aduk sampai tercampur dengan bumbu, masukkan sayuran dan Mei yang sudah d rebus, tambahkan saus dan kecap.. Aduk hingga meresap bumbunya... Angkat dan sajikan.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Kulit lumpia memang senjata andalan kalau bikin gorengan. Cukup diberi isian lalu digulung, bisa jadi gorengan yang super lezat. Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu. Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih.
