Tahu Jeletot renyah seharian. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Sementara ini, Hot Jeletot masih fokus menawarkan kemitraan di daerah-daerah itu. Irpan mengklaim, tahunya ini diminati karena menawarkan citarasa baru dalam.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tahu Jeletot renyah seharian hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Jeletot renyah seharian yuk!
Bahan-bahan Tahu Jeletot renyah seharian
- Gunakan of Bahan tahu pong.
- Sediakan 26 buah of tahu putih ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 liter of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan of Bahan Isi.
- Siapkan 150 gram of bihun jagung (yg gk suka, bisa ganti tauge).
- Dibutuhkan 100 gram of Kol, iris tipis.
- Siapkan 2 buah of wortel ukuran sedang.
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang, seledri.
- Dibutuhkan of Bumbu isian.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 12 of cabai rawit merah, atau bisa sesuai selera.
- Siapkan 1.5 sdt of lada.
- Gunakan Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- Diperlukan of Bahan adonan kulit.
- Diperlukan 8 sdm of tepung beras.
- Gunakan 4 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan Secukupnya of garam, kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 100 ml of air.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Ini adalah peluang usaha makanan ringan yang bisa dijalankan oleh. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini.
Cara memasak Tahu Jeletot renyah seharian
- Untuk membuat tahu pong, saya menggunakan tahu putih ukuran sedang. Goreng sampai kering semua permukaan kulit..
- Didihkan air, masukkan garam, dan boleh tambahkan 2 siung bawang putih. Masukkan tahu aduk2, kemudian tutup kurleb 2 menit. Matikan api, tunggu hingga dingin. Kemudian peras tahu dan sobek untuk memasukkan isi..
- Selanjutnya membuat isian. Rendam bihun 10menit, kemudian rebus dalam air mendidih selama 1 menit, angkat tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai..
- Panaskan minyak, tumis bumbu, kemudian masukkan lada, wortel, kol aduk2 sebentar..
- Kemudian masukkan bihun, daun bawang, seledri. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur..
- Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam tahu.
- Selanjutnya campurkan seluruh bahan adonan kulit. Air bisa ditambah atau dikurang, krn tergantung ukuran telur. Yg penting jgn kental, dan jng terlalu encer.
- Panaskan minyak yang banyak agar saat menggoreng tahu bisa terendam..
- Celupkan tahu kedalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kering..
Resep tahu jeletot tahu pedas tahu super hot ( resep simple ) anti gagal !! Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Enak Dan Renyah Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
