Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender). Bikin bakso yang istimewa dengan membuat Bakso Rambutan pake KOBE Tepung Bumbu Putih. Berikut resep mengolah bakso rambutan lezat dan nikmat yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Bakso ayam seperti halnya nugget ayam adalah kuliner modern yang lezat dan tentunya bisa sangat mudah dibuat sendiri dirumah.
Nah berikut ini resep bakso ayam buat Kamu yang ingin membuat bakso sendiri di rumah.
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Sobat dapat membuat Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) yuk!
Bahan-bahan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender)
- Diperlukan of Adonan Bakso:.
- Gunakan 250 gr of daging ayam cincang.
- Siapkan 150 gr of bihun basah yg dipotong-potong.
- Dibutuhkan 100 gr of jamur kuping putih (biasanya di supermarket bentuknya kering- rendam dulu ya sebelum dipakai).
- Diperlukan 50 gr of es batu.
- Diperlukan 5 sdm of bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 5 sdm of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur (kaldu apa aja boleh).
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of blue band.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 5 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan of Kuah Bakso:.
- Sediakan 100 gr of tulang ayam.
- Siapkan 5 sdm of bawang putih goreng.
- Diperlukan 3 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 buah of kentang.
- Gunakan 1 buah of tomat.
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Resep dengan petunjuk video: Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk! Masak hingga bakso matang dan mengapung. Yang membuatnya menarik adalah penampilannya yang begitu menggugah selera serta terbuat dari daging sapi dan ayam pilihan.
Langkah-langkah membuat Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender)
- Masukkan bahan adonan bakso kecuali bihun, jamur dan tepung kedalam blender. Hancurkan perlahan, bila adonan kurang mau hancur, boleh ditambahkan sedikit air es..
- Setelah semua bahan sudah lembut, pindahkan dalam baskom untuk kemudian ditambahkan bihun, jamur, tepung maizena dan tapioka, aduk rata lalu simpan dalam frezer sekitar 30 menit..
- Rebus air, tambahkan sedikit garam, untuk menstabilkan rasa bakso, setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis. Bila bakso mengambang, bakso siap untuk diangkat..
- Yuuuuk bikin kuahnya... Rebus tulang ayam pada air yang mendidih, rebus 5 menit lalu buang airnya (untuk mengurangi amis pada kaldu), didihkan air kembali masukkan tulang ayam, dan seluruh bahan kuah bakso kecuali tomat..
- Bila kentang sudah lunak, masukkan beberapa bakso yang ingin dinikmati, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Selamat mencoba🤗🍲.
Kalau bakso yang isinya telur rebus matang sih itu sudah biasa, nah yang ini isinya bikin para pecinta telur setengah matang jatuh cinta. Bingung juga sih kan biasanya adanya juga ayam penyet, iga bakar penyet kan. Bakso menjadi salah satu makanan nikmat yang disantap dalam berbagai suasana. Makanan berkuah ini tengah menjamur di tengah masyarakat. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
