Cara Membuat Crispy Chicken Steak Kekinian

Crispy Chicken Steak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak!

Bahan-bahan Crispy Chicken Steak

1. Siapkan 250 gr of dada ayam.
2. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
3. Siapkan 1 sdt of bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
5. Diperlukan of Batter.
6. Dibutuhkan 6 sdm of tepung terigu protein tinggi.
7. Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
8. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
11. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. Gunakan 1 buah of telur kocok lepas.
13. Siapkan of Saus.
14. Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
15. Sediakan 1 buah of bawang bombai.
16. Siapkan 2 sdm of saos tiram.
17. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
18. Diperlukan 1 sdm of saos tomat.
19. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
20. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
21. Gunakan 1 sdt of garam.
22. Siapkan 300 ml of air.
23. Sediakan 1 sdm of tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Crispy Chicken Steak

1. Potong dada ayam secara melebar dan tipis. Naluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 15 menit..
2. Siapkan batter (campuran tepung kering). Celupkan daging ke dalam tepung, telur kocok, kemudian tepung lagi sambil dicubit..
3. Goreng dengan minyak panas, angkat setelah matang dan golden brown..
4. Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat cincang. Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa. Larutkan 1 sdm maizena ke dalam 100 ml air, kemudian tuang ke dalam saos. Aduk rata hingga mengental..
5. Sajikan bersama french fries dan sayur rebus..