Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih.
Sobat dapat membuat Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih!
Bahan Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih
- Gunakan 1/2 kg of samcan, iris kecil.
- Gunakan of bumbu :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, parut dengan parutan keju.
- Gunakan 1 sdt of peres garam halus.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 1/4 sdt of ngohiong bubuk.
- Sediakan 5 sdm munjung of maizena.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Samcan Goreng Crispy Ngohiong Bawang Putih
- Marinasi samcan dengan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ngohiong bubuk. balurkan keseluruh bagian samcan hingga semua terbalur oleh bumbu. biarkan hingga sekitar 1 jam..
- Panaskan minyak goreng. taburkan tepung maizena pada samcan yg telah dimarinasi..
- Taburkan maizena hingga seluruh bagian daging tertutupi oleh maizena. masukkan satu persatu daging ke minyak goreng yg telah panas. aroma bawang putihnya dan bumbu ngohiongnya harum sekali. gunakan api kecil saja, supaya samcan bisa matang sempurna..
- Goreng hingga coklat keemasan, sajikan..
- Cocok dimakan dengan nasi putih anget dan saus kesukaan. selamat mencoba.
