Crispy Chicken Strips Homemade.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Crispy Chicken Strips Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken Strips Homemade yuk!
Bahan Crispy Chicken Strips Homemade
- Dibutuhkan 300 gram of dada ayam fillet.
- Gunakan 1 buah of telor ayam.
- Sediakan 5 sdm of terigu.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena/sagu.
- Gunakan 1/2 sdt of Kaldu bubuk (bisa skip).
- Sediakan of Bumbu marinasi.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih ulek halus.
- Gunakan secukupnya of Garam dan lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Crispy Chicken Strips Homemade
- Cuci bersih dada ayam fillet kemudian iris2 memanjang marinasi dengan 2 siung bawang putih, garam, lada dan tambahkan sedikit minyak wijen agar wangi aromanya diamkan selama minimal 2 jam masukkan dalam chiller kulkas.
- Kocok lepas telor ayam kemudian masukkan dada ayam fillet yang telah dimarinasi ke dalam kocokan telor.
- Tuang 5 sdm terigu dan 1 sdm maizena/sagu ke dalam wadah campur rata tambahkan sedikit kaldu bubuk (bisa skip) bisa ditambahkan 1 sdm tepung bumbu crispy ya (sasa,sajiku,kobe) /bisa skip. kemudian masukkan dada ayam fillet yang telah dimasukkan ke dalam kocokan telor ke dalam adonan tepung gulingkan rata sambil dicubit2 agar tepung menempel pada ayam.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Chicken strips siap disajikan..
