Crispy Chicken Steak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak!
Bahan Crispy Chicken Steak
- Dibutuhkan Fillet of ayam 1/2 kg.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Diperlukan of Bahan tepung.
- Diperlukan 3 sdm of maizena.
- Dibutuhkan 200 gr of terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 200 gr of tepung bumbu.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Bumbu Saos.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of saos teriyaki.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan of Gula pasir.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan 5 buah of Bawang putih.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan of Bumbu marinate.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan Sejumput of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan Sejumput of merica.
- Diperlukan 1/2 sdt of oregano kering.
Langkah-langkah memasak Crispy Chicken Steak
- Rebus tomat hingga lunak,pisangkan kulitmya lalh haluskan, sisihkan.
- Gepuk2 dada ayam hingga sedikit melebar,lalu marinasi dengan bumbu...diamkan dikulkas selama 30mnt.
- Cincang bawang putih,iris bawang bombay..lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan semua bumbu saos...dan tomat yang sudah dihaluskan....masak dengan 300ml air..masak hingga matang lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air...masak hingga meletup2 dan mengental. Koreksi rasa...sajikan dengan sayuran.
- Untuk sayurnya boleh apa saja. Saya pakai buncis dan wortel. Cuci bersih lalu potong2 sesuai selera...rebus setengah matang...lalu tumis dengan cincangan bawang putih garam oregano dan sedikit mentega...sajikan bersama steak.
- Kocok telur, masukkan ayam yg sudah dimarinasi....lalu celupkan ke bahan tepung.....pijat pijat biar tepungnya bergerindil...lalu goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Sajikan dengan saos dan sayuran.
