Resep: Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) yang Enak!

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken).

Kawan-kawan dapat menyiapkan Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) yuk!

Bahan-bahan Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

1. Sediakan of Bumbu ayam goreng.
2. Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
3. Diperlukan 1 bungkus of tepung bumbu Kentucky sasa.
4. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan of Bumbu saus:.
6. Gunakan 2 sdm of madu.
7. Sediakan 3 sdm of Delisaos mamasuka.
8. Gunakan 1 1/2 sdm of saus tomat.
9. Sediakan 1 sdm of saori saus teriyaki.
10. Dibutuhkan 1 sdm of saus sambel.
11. Gunakan of Garam.
12. Diperlukan of Lada.
13. Diperlukan of Boncabe (optional).
14. Sediakan 3 siung of bawang putih, dicincang halus.

Langkah-langkah membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

1. Potong ayam menjadi kecil2 (seperti chicken pok2) lalu cuci bersih.
2. Taburi dengan 4sdm tepung bumbu Kentucky (diamkan 10menit).
3. Tuang sisa tepung ke mangkok, lalu pindahkan satu per satu ayam ke dalam mangkok tepung.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan (lakukan hingga ayam habis).
5. Siapkan wajan masukan 2 sdm minyak goreng ke wajan, masukan bawang putih, tumis hingga kering kecoklatan.
6. Masukan semua madu, delisaos, saus tomat, saus teriyaki, saus sambal, boncabe, lalu tambahkan 3 sdm air dan garam secukupnya lalu aduk hingga agak mengental.
7. Jika saus sudah mengental masukan ayam, aduk hingga rata..
8. Angkat dan sajikan.