Chicken Katsu Crispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Chicken Katsu Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Katsu Crispy!
Bahan Chicken Katsu Crispy
- Diperlukan 2 bagian of dada ayam, di potong-potong.
- Dibutuhkan of Bahan Marinasi ayam.
- Diperlukan of Sekukupnya garam himalaya.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Gunakan Sedikit of penyedap probiotik.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan of Bahan Pelapis.
- Sediakan 3 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 3 sdm of tepung serbaguna Nakamil.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 200 gr of tepung panir (secukupnya).
Cara memasak Chicken Katsu Crispy
- Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis, siapkan bahan buat bumbu marinasi dan ulek.
- Siapkan juga bahan pencelup dan pelapis ayam, aku pakai tepung serbaguna yang aku buat sendiri ya....
- Balurkan bahan marinasi secara merata ke permukaan daging ayam...diamkan hingga 2 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging....
- Campurkan tepung serbaguna dan tepung maizena, balurkan ke ayam, kemudian masukkan ke kocokan telur dan susu, setelah itu balurkan lagi ayam ke tepung panir hingga merata.
- Goreng ayam hingga matang merata.
- Dan Ckicken Katsu siap di hidangkan....
