Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis!
Bahan Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 3 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos sambal.
- Diperlukan 2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 2 sdm of madu.
- Diperlukan 3 biji of cabai.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Gunakan 7 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1,5 sdm of tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya of royco.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of air.
Cara membuat Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis
- Cuci bersih ayam kemudian tusuk tusuk ayam dengan sendok garpu agar bumbu bisa meresap.
- Kocok telur dan tuang ke dalam ayam. Tambahkan 1 sdm saos tiram dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga semua ayam terlumuri kemudian diamkan 1 jam pada suhu ruang.
- Siapkan wadah lalu campurkan 7 sdm tepung terigu+ 1.5 sdm maizena+ garam secukupnya+ lada bubuk secukupnya+ royco secukupnya. Aduk dengan whisk..
- Baluri ayam marinasi dengan tepung dan goreng dengan api kecil. Sisihkan.
- Siapkan teflon untuk menumis. Tumis bawang putih yg sudah di dicincang kasar + bawang bombay. Tambahkan air 30ml. Lalu tambahan 2 sdm saos tiram + 2 sdm saos sambal + 2 sdm saos tomat + 2 sdm madu + cincangan cabai + lada bubuk secukupnya + garam secukupnya dan royco secukupnya. Masak hingga mendidih dan masukkan ayam gorengnya. Campur semua saos hingga merata ke ayamnya. Kalau menginginkan platting saos yang banyak bisa ditambahkan sesuai selera yaa.
