Crispy Basil Chicken Skin.
Kalian dapat menyiapkan Crispy Basil Chicken Skin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Basil Chicken Skin!
Bahan-bahan Crispy Basil Chicken Skin
- Diperlukan Secukupnya of kulit ayam.
- Diperlukan Secukupnya of daun basil.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, kaldu jamur,merica,cuka beras.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bubuk tabur :.
- Sediakan 1/2 sdm of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm of cabe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm of paprika bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of five spice powder.
- Gunakan Sejumput of garam dan kaldu jamur.
- Sediakan of Tepung balur :.
- Sediakan 1 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Crispy Basil Chicken Skin
- Cuci bersih kulit tiriskan, tambah cuka beras sedikit, garam dan merica. Cuka beras bisa diganti air jeruk nipis. Diamkan min 15 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, sambil menunggu minyak panas taburkan tepung ke kulit ayam hingga rata, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.
- Panaskan lagi minyak hingga bener2 panas tandanya hingga berasap, lalu goreng daun basil beserta kulit yang sudah digoreng tadi, aduk2, kurleb 1 menit, angkat tiriskan.
- Beri bumbu bubuk selagi panas lalu aduk rata.
- Uenak mom, lemak tapi 😂.
