Babi Goreng Crispy.
Sobat dapat menghidangkan Babi Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi Goreng Crispy yuk!
Bahan Babi Goreng Crispy
- Gunakan 250 gr of daging babi.
- Dibutuhkan 200 ml of cuka makan.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Air untuk merebus.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Bumbu cabai :.
- Siapkan 10 bh of cabai.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan of (jika tdk ada kecap asin larutkan garam 1/4sdt dengan 1sdm air.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
Cara memasak Babi Goreng Crispy
- Cuci bersih daging,lalu tusuk2 dengan garpu.
- Setelah ditusuk2,rebus daging di air yang telah di beri garam 1/2 sdm,rebus hingga matang kurleb 30menit.
- Angkat dan tiriskan daging hingga daging kering.
- Tusuk2 kembali daging lalu balur dengan garam. Setelah di balur garam,rendam daging dengan cuka kira2 5menit tiap sisi..
- Etelah direndam cuka,panaskan minyak,lalu goreng daging hingga kering dan kecoklatan. Lalu daging siap disantap..
- Juka suka pedas bisa buat sambal cabai dengan cara.
- Iris cabai sesuai selera.
- Campurkan dengan kecap manis dan kecap asin,lalu aduk rata..
- Daging siap dihidangkan dengan sambal kecap.
