Korean Chicken Crispy GangJeong Ala Anak Kos Korea.
Kamu dapat menghidangkan Korean Chicken Crispy GangJeong Ala Anak Kos Korea hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Korean Chicken Crispy GangJeong Ala Anak Kos Korea yuk!
Bahan-bahan Korean Chicken Crispy GangJeong Ala Anak Kos Korea
- Siapkan 1/2 ekor of Ayam.
- Gunakan 2 bungkus of tepung.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan 100 ml of susu.
- Sediakan 250 ml of minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 sendok of gochujang / korean hot sauce.
- Sediakan 2 sendok of gula pasir.
- Diperlukan 1 1/2 sendok of kecap asin.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 1/2 sendok of saus tomat.
- Siapkan 3 sendok of madu / sirup jagung.
- Dibutuhkan 2 sendok of bubuk cabai.
- Dibutuhkan 1 sendok of minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Korean Chicken Crispy GangJeong Ala Anak Kos Korea
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dan diamkan di dalam susu cair selama 15~20 menit. Jangan lupa taburi sedikit lada.
- Siapkan tebung untuk menggoreng. Sediakan tepung basah, dan tepung kering.
- Panaskan mintak goreng.
- Masukkan ayam kedalam adoban tepung basah, kemudian adonan tepung kering, lalu goreng 3x agar lebih krispi.
- Siapkan bumbu saus. Masukkan kedalam wadah terpisah (gochujang, saus, bawang putih cincang, jahe cincang, kecap asin, bubuk cabai, gula, madu/sirup jagung).
- Tuangkan sedikit minyak panas.
- Masukkan bumbu saus.
- Masukkan ayam goreng krispi.
- Aduk rata, tambahkan minyak wijen, aduk lagi.
- Hidangkan.
