Boneless Crispy Chicken.
Kalian dapat memasak Boneless Crispy Chicken hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Boneless Crispy Chicken yuk!
Bahan Boneless Crispy Chicken
- Diperlukan 250 gr of ayam fillet dada.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Tepung bumbu serbaguna (Merk Sasa varian Hot & Spicy).
- Diperlukan of Bahan Marinasi.
- Dibutuhkan 1/2 buah of lemon lokal kecil.
- Siapkan 1 sdm of lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
Langkah-langkah memasak Boneless Crispy Chicken
- Peras lemon dalam wadah, lalu campurkan dengan lada hitam bubuk, bawang putih bubuk, saus tiram, saus teriyaki, dan kecap asin. Lalu masukkan dada ayam tanpa tulang yang sudah dipotong sesuai selera..
- Marinasi ayam minimal selama 6 jam di dalam kulkas..
- Ketika mau menggoreng ayam, siapkan 2 wadah. Wadah pertama diisi telur yang sudah di kocok. Wadah kedua diisi tepung bumbu kering..
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung kering. Kemudian celupkan pada kocokan telur. Lalu baluri lagi dengan tepung kering hingga merata dan terlihat sudah cukup tebal. (Step ini dapat diulang kembali sampai mendapatkan tingkat ketebalan yang diinginkan).
- Goreng pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan..
- Sajikan dengan saus sambal 🍗🌶.
