Name: Crispy Black Pepper Chicken Wings
Ingredients: Bahan Marinasi Ayam:; 500 gr chicken wings; 1/2 ruas jahe dihaluskan/diparut; 4 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt lada hitam; 4 sdm minyak wijen; 1 telur ayam; Tepung Untuk Ayam:; 7 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 1/2 sdm garam; 1 1/2 sdt baking powder; Black Pepper Sauce:; 1 1/2 sdm margarin; 3 cabe merah keriting; 2 cabe rawit merah; 1/4 paprika merah; 6 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; sesuai selera perasa jamur; 1 sdm tepung sagu; 1/2 gelas kecil air putih; 1/2 sdt black pepper

Crispy Black Pepper Chicken Wings.

Kamu dapat menyiapkan Crispy Black Pepper Chicken Wings hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Black Pepper Chicken Wings!

Bahan-bahan Crispy Black Pepper Chicken Wings

Diperlukan of Bahan Marinasi Ayam:.
Diperlukan 500 gr of chicken wings.
Diperlukan 1/2 ruas of jahe dihaluskan/diparut.
Sediakan 4 siung of bawang putih cincang halus.
Diperlukan 1/2 sdm of garam.
Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam.
Gunakan 4 sdm of minyak wijen.
Diperlukan 1 of telur ayam.
Siapkan of Tepung Untuk Ayam:.
Siapkan 7 sdm of tepung terigu.
Siapkan 4 sdm of tepung beras.
Sediakan 1/2 sdm of garam.
Sediakan 1 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan of Black Pepper Sauce:.
Siapkan 1 1/2 sdm of margarin.
Diperlukan 3 of cabe merah keriting.
Gunakan 2 of cabe rawit merah.
Siapkan 1/4 of paprika merah.
Diperlukan 6 sdm of kecap manis.
Gunakan 2 sdm of kecap asin.
Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
Gunakan sesuai selera of perasa jamur.
Dibutuhkan 1 sdm of tepung sagu.
Diperlukan 1/2 gelas kecil of air putih.
Dibutuhkan 1/2 sdt of black pepper.

Cara memasak Crispy Black Pepper Chicken Wings

Pertama, marinasi ayam nya dulu dengan mencampurkan bahan marinasi serta ayam menjadi satu disatu wadah dan diaduk secara rata..
Setelah itu selagi menunggu ayam di marinasi, bisa siapkan bahan2 untuk sauce dan tepung untuk menggoreng nya..
Sekiranya waktu sudah cukup marinasi (saya 10menit), akan langsung digoreng. Proses nya masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung campuran untuk menggoreng..
Goreng hingga garing dan warna menjadi coklat keemasan..
Setelah itu, tinggal membuat sauce nya dengan memanaskan margarin, lalu tumis cabai dan paprika. Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin dan minyak wijen nya, jangan lupa diberi perasa jamur sesuai selera..
Setelah itu tambahkan air putih dan juga tepung sagu nya. Nanti sauce akan mulai mengental. Selagi seperti itu, tambahkan lada hitam sampai benar2 terasa (kalau saya 1/2 sdt black pepper)..
Masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk rata..
Jadi deh.