Chicken Crispy Steak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Crispy Steak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Crispy Steak yuk!
Bahan Chicken Crispy Steak
- Gunakan 1/2 kg of fillet dada Ayam.
- Diperlukan of Tepung bumbu ayam serbaguna atau Tepung roti yg di haluskan.
- Dibutuhkan of Bahan Marinasi:.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih di haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Bahan Saos:.
- Dibutuhkan of Saos tomat(secukpnya).
- Diperlukan of Saos tiram(secukpnya).
- Dibutuhkan of Bawang putih 5 siung,cincang halus.
- Gunakan of Bawang Bombay(saya tidak pakai).
- Sediakan of Saos sambal(secukpnya).
- Diperlukan of Garam(sesuai selera).
- Dibutuhkan of Kaldu jamur (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdm of Tepung maizena.
- Dibutuhkan of Bahan Pelengkap:.
- Sediakan of Kacang polong.
- Sediakan 1/2 buah of wortel potong panjang.
- Gunakan of Kentang(saya pakai kentang frozen).
Cara memasak Chicken Crispy Steak
- Campurkan bawang putih halus,merica,dan telur di ayam yang sudah di fillet.diamkan dalam kulkas selama 20 menit smp meresap..
- Buat saos nya:Tumis bawang putih cincang,sampai harum masukan saos tomat,saos tiram,saos sambal lalu tambahn air sedikit.aduk sampai harum lalu tambahkan campuran air tepung maizena agar saos mengental..
- Tahap menggoreng ayam.siapkan tepung ayam serbaguna atau Tepung roti bisa juga,balurkan ayam yg sudah di marinasi tadi kedalam tepung,lalu goreng dgn api sedang tunggu smpai kecoklatan lalu angkat.lakukan sampai ayam habis..
- Terakhir,Tata ayam dalam piring isi dgn bahan pelengkap.kacang polong,wortel dan kentang goreng.siram dgn saos yg td di buat..Selamat Mencoba😋.
