Chicken Crispy Salted Egg.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Chicken Crispy Salted Egg hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Crispy Salted Egg yuk!
Bahan Chicken Crispy Salted Egg
- Siapkan of Bahan Ungkep Ayam.
- Sediakan 800 gr of Dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdt of lada.
- Sediakan 3 sdt of garlic powder.
- Gunakan of Bahan Goreng Ayam.
- Siapkan of Ayam yg sudah diungkep.
- Gunakan of Tepung serbaguna (untuk goreng).
- Sediakan 1 Butir of telur yampung.
- Dibutuhkan of Bahan Saus Salted Egg.
- Gunakan 5 Butir of telur asin (rebus, ambil kuningnya aja).
- Siapkan 1/2 Bagian of bawang bombay.
- Diperlukan 8 of Cabe merah iris.
- Gunakan 4 of Bawang putih.
- Sediakan of Kaldu ayam.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun kari.
- Sediakan 2 sdt of Tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdt of lada.
- Siapkan 2 sdt of garam.
Cara memasak Chicken Crispy Salted Egg
- Potong dadu daging ayam bagian dada, iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah..
- Ungkep ayam dengan bahan-bahan ayam ungkep selama lebih kurang 15 menit.
- Rebus telur asin selama 5 menit, setelah matang sisihkan kuningnya aja.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe, masukin kuning telur asin, garam, lada, daun kari, kaldu ayam dan tepung maizena..
- Goreng ayam yang sudah di balur tepung serbaguna dan telur (biar crispy), tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah di goreng di campurkan dengan saus salted egg nya. Atau bisa ditaruh diatas nya aja..
- Ayam crispy salted egg ready to eat, yummy....
