Resep: Crispy Chicken with Barbeque Sauce Untuk Pemula!

Crispy Chicken with Barbeque Sauce.

Kamu dapat menghidangkan Crispy Chicken with Barbeque Sauce hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken with Barbeque Sauce yuk!

Bahan Crispy Chicken with Barbeque Sauce

1. Diperlukan 1/4 kg of Dada ayam (fillet).
2. Gunakan 1 bks of Tepung Sajiku.
3. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
4. Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
5. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan of Bumbu marinasi :.
7. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt of garam.
9. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
10. Gunakan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
11. Diperlukan 1/4 sdt of penyedap (bisa skip).
12. Siapkan of Saus :.
13. Gunakan 3 sdm of saus barbeque (saya pakai Delmonte BBQ).
14. Sediakan 1 siung of bawang putih (cincang).
15. Sediakan of gula (kondisional).
16. Gunakan of garam (kondisional).
17. Sediakan of Lada bubuk (opsional).
18. Diperlukan of Penyedap (bisa skip).
19. Diperlukan 1/2 gelas of air (kurleb 100ml).

Langkah-langkah membuat Crispy Chicken with Barbeque Sauce

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Baluri dengan perasan jeruk nipis..
2. Uleg semua bumbu marinasi. Rendam ayam pada bumbu..
3. Campur tepung, bagi menjadi 2 bagian (basah dan kering). Baluri ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung kering, lalu celupkan ke tepung basah, ulangi ke tepung kering kering sambil dicubit-cubit..
4. Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah berbalut tepung dengan api kecil sampai kecoklatan..
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang. Masukkan saus BBQ, tambah gula garam lada dan penyedap (saya pakai totole). Tambahkan air, tunggu sampai sedikit mengental. Masukkan ayam crispy, aduk sebentar sampai rata. Siap dihidangkan..