Salt Chili Crispy Chicken.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Salt Chili Crispy Chicken hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Salt Chili Crispy Chicken!
Bahan Salt Chili Crispy Chicken
- Dibutuhkan 500 gr of daging ayam.
- Dibutuhkan of tepung bumbu (bisa diganti terigu, maizena).
- Dibutuhkan of baking powder (optional, saya tdk pakai karena habis).
- Dibutuhkan 1 sdm of saori saus tiram.
- Gunakan 1 of telur.
- Siapkan secukupnya of garam dan lada.
- Gunakan 3 of Bawang putih iris tipis, 1 bawang untuk rebus ayam.
- Siapkan 3 of cabe setan iris tipis.
- Dibutuhkan 1 lonjor of daun bawang.
- Gunakan of olive oil (bisa diganti minyak gr biasa).
Langkah-langkah memasak Salt Chili Crispy Chicken
- Rebus ayam dgn bawang dan garam, sisihkan dan tiriskan. Ambil mangkok masukan sejumput lada, 1 sdm sus tiram, 1 butir telur, 1 sdm tepung campur jd satu. Lalu masukan ayam dalam mangkok (kalo bisa ayam potong medium tanpa tulang) diamkan 30menit..
- Ambil mangkok satu lagi. Tuang tepung bumbu untuk lumuran. Pindahkan satu persatu ayam yg sudah didiamkan 30 menit lalu goreng dan tiriskan. Nb : jangan kelamaan gorengnya biar warnanya cantik..
- Toping : tumis bawang, cabe yg sudah diris semuanya, lada dan garem. Tunggu dan aduk sebentar tp jangan sampe gosong. Lalu masukan daun bawang yg di iris tipis aduk aduk sampe tekstur sedikit kering atau kering tergantung selera. Jika sudah taburkan di atas ayam goreng. Selamat mencoba 😊.
