Crispy Chicken Salted Egg.
Kalian dapat membuat Crispy Chicken Salted Egg hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Chicken Salted Egg yuk!
Bahan Crispy Chicken Salted Egg
- Siapkan 350 gram of dada ayam fillet.
- Sediakan 2 bungkus of tepung bumbu (kobe).
- Sediakan secukupnya of air dingin.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan 3 buah of kuning telur asin.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan of Bumbu :.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah rawit campur.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of bubuk kari (merk desaku).
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Salted Egg
- Potong ayam fillet sesuai selera lalu buat bahan basah aduk rata masukkan ayam fillet, lalu gulingkan kedalam tepung kering sambil sedikit dicubit supaya hasilnya keriting goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Belah telur asin ambil bagian kuningnya kira-kira 2-3 sdm kemudian tumis bumbu iris sampe harum layu.
- Masukkan kuning telur asin aduk rata beri sedikit air lalu tambahkan garam lada bubuk kari aduk rata saus akan terlihat seperti berbuih cek rasa lanjut masukkan ayam goreng fillet aduk rata sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.
- Crispy chicken salted egg siap disajikan selagi hangat~.
