Crispy Chicken Katsu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Crispy Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Katsu!
Bahan-bahan Crispy Chicken Katsu
- Gunakan 300 gr of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Gunakan 100 gr of tepung roti.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Katsu
- Cuci bersih ayam, fillet tipis lagi menjadi 2 bagian..lumuri garam, lada bubuk, kaldu jamur..diamkan sekitar 10 menit.
- Celupkan potong ayam yg sudah di marinasi ke dalam kocokan telur..gulingkan di tepung terigu..celupkan kembali di kocokan telur kemudian gulingkan pada tepung roti.
- Panaskan minyak goreng..ayam yg sudah dibalur tepung roti siap digoreng sampai matang kecoklatan.
- Hidangkan bersama dengan tumisan sayuran capcay sederhana lebih nikmat..
