Pisang Krispi.
Kamu dapat menghidangkan Pisang Krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Krispi yuk!
Bahan Pisang Krispi
- Sediakan 1 sisir of pisang.
- Diperlukan of Bahan Adonan A :.
- Gunakan 200 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 10 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Sediakan of Bahan Adonan B :.
- Sediakan 200 gr of tepung beras.
- Sediakan 10 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 1 saset of santan kar* (65ml).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 saset of vanili.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 600 ml of air.
Langkah-langkah memasak Pisang Krispi
- Buat adonan A dan B.
- Kupas pisang dan belah jadi 4 tapi gak sampe putus ya lalu dibentangkan.
- Panaskan minyak lalu celup pisang kedalam adonan A dan goreng.
- Setelah masuk ke dalam wajan langsung kucuri dengan adonan B sekitar 2 centong ya (nuangnya agak tinggi dan memutar) lalu aduk* supaya kremesan nempel.
- Setelah kremesan nempel semua kucuri lagi dengan adonan B (ulang sampai 3 x) goreng sampai kecoklatan.