Resep: Bakso Goreng Babi Renyah Legit dan Nikmat!

Bakso Goreng Babi Renyah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bakso Goreng Babi Renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Goreng Babi Renyah yuk!

Bahan-bahan Bakso Goreng Babi Renyah

1. Sediakan 300 gr of daging babi--cincang halus.
2. Siapkan 300 gr of samcan (daging babi bagian lemak)-- cincang halus.
3. Siapkan 400 gr of udang--cincang halus.
4. Sediakan 7 of bawang merah.
5. Diperlukan of garam, merica.
6. Dibutuhkan of penyedap rasa.
7. Gunakan 2 sdm of kecap ikan.
8. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
9. Dibutuhkan 400 gr of tepung sagu tani.
10. Sediakan 4 butir of telur ayam.
11. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
12. Sediakan of minyak goreng.

Cara membuat Bakso Goreng Babi Renyah

1. Haluskan bawang merah boleh diulek atau diblender..
2. Campur semua daging yg sudah dihaluskan. Tambahkan bawang merah, garam, merica, penyedap rasa, kecap ikan, gula pasir, telur, minyak wijen. Aduk jadi satu..
3. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk rata..
4. Panaskan minyak goreng. Masukan adonan dengan dibentuk bulat. Goreng sampai matang tapi jangan sampai gosong dengan api sedang saja..
5. Panaakan api agak besar. Goreng bakso kedua kali untuk mendapatkan hasil yang renyah dan well done..
6. Selamat menikmati. Eet smakelijk..