Cumi kering asin (salt egg). CUMI CRISPY ini gampang banget buatnya! Disandingkan dengan Saus Telur Asin yang Super Creamy, enaaak banget! Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! cumi-cumi kering.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Cumi kering asin (salt egg) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi kering asin (salt egg) yuk!
Bahan-bahan Cumi kering asin (salt egg)
- Gunakan 5 buah of cumi.
- Dibutuhkan 1 of scht tepung crispy.
- Diperlukan 1/2 potong of bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 of telur asin.
- Dibutuhkan 3 buah of cabai kecil.
- Siapkan of Merica.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Lada.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Kaldu.
- Diperlukan of Mentega.
Menu baru "Ayam Penyet Sambal Telur Asin" bisa mulai di order di grabfood "warunk salted egg" Dan GoFood "warunk seafood tumpah". Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur asin terpopuler.
Langkah-langkah memasak Cumi kering asin (salt egg)
- Potong cumi2 bentuk ring, dan siapkan adonan kering dan adonan basqh untuk membuat cumi crispy.
- Cincang bawang bombay dan tumis sampai harum.
- Masukkan kuning telur asinnya dan masukkan kaldu masak hingga berbusa dan beri garam,gula,lada.
- Masukkan cumi crispy dan tumis, masukkan potongan kecil cabai merah. Siap dihidangkan.
Bukan hanya karena telur asin mudah ditemukan disetiap inci di jalanan kota tersebut. Seperti halnya ikan asin, cumi kering atau yang biasa disebut juga sebagai cumi asin punya banyak penggemar. Kebanyakan yang menyukai cumi kering ini karena memiliki tekstur dan rasa yang tidak biasa dari jenis cumi lainnya. Meskipun rasa asin yang terlalu tak hanya membuat lidah getir saja. Grilled Salted Egg ( Telur Asin Bakar ).
