Bolen pisang krispi. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Lihat juga resep Bolen pisang krispi enak lainnya!
Jika teflon sudah penuh dengan bolen pisang, nyalakan kompor dengan api kecil, taruh teflon diatas kompor dengan alas loyang bekas agar tidak gosong dan hasilnya tetap beremah dan krispi.
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Umroh.com merangkum, saat buka puasa mau tiba menu utama dan Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga.
Teman-teman dapat membuat Bolen pisang krispi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolen pisang krispi yuk!
Bahan Bolen pisang krispi
- Diperlukan of Bahan A :.
- Dibutuhkan 200 gr of tepung prot. Tinggi, mis: Cakra.
- Diperlukan 150 gr of Butter, mis: hollman.
- Dibutuhkan 2 sdm of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan B :.
- Siapkan 400 gr of tepung prot. tinggi, mis: cakra.
- Sediakan 150 gr of margarin, mis: bluband.
- Dibutuhkan 60 gram of gula pasir butiran halus.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 160 ml of air bersih.
- Sediakan of Bahan c :.
- Dibutuhkan 1 bh of kuning telur.
- Sediakan 1 sdm of Susu Kental Manis.
- Gunakan of Bahan d :.
- Gunakan 13 sisir of pisang Raja, kupas dan belah 2 terus belah memanjang 2.
- Dibutuhkan Secukupnya of mesis coklat.
- Sediakan Secukupnya of keju Cheddar, parut kasar.
Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.
Langkah-langkah membuat Bolen pisang krispi
- Siapkan semua bahan. Timbang sesuai resep..
- Dalam baskom, masukkan seluruh bahan a, mikser dengan mikser spiral hingga semua tercamput rata. Sisihkan. Lakukan hal yg serupa dengan bahan b. Adapun jika tidak menggunakan mikser boleh campur dengan tangan hingga adonan rata saja.
- Bagi adonan a menjadi 25 bagian, begitu pula dengan adonan b. Pipihkan adonan b, lalu letakkan adonan a kedalam adonan b. Bulatkan, dan sedikit pipihkan. Tempatkan adonan tersebut pada wadah dengan posisi yg mengunci adonan berada di dasar wadah. Lakukan hingga semua adonan a dan B habis. Tutup, dan diamkan sekitar 1 jam..
- Setelah 1 jam, ambil 1 adonan lalu taburi meja kerja dengan terigu. Tempatkan adonan yg menempep di dasar wadah tadi menghadap ke kita. Taburi sedikit terigu dan pipihkan. Gilas memanjang. Lalu gulung dari bawah ke atas.
- Kemudian adonan tadi tempatkan kembali diatas meja kerja dengan posisi vertikal lalu gilas atas bawah hingga tipis. Gulung kembali. Tempatkan ke dalam wadah, lakukan hal yg serup untuk sisa adonan..
- Tempatkan semua adonan yg telah selesai di lipat-gulung kedalam wadah. Tutup serbet biar gak kering..
- Ambil 1 adonan, dimulai dari yg pertama kita lipat gulung tadi ya. Pipihkan dengn rolling pin atau gilasan hingga berbentuk persegi. Beri isian sesuai selera misal mesis, keju, krim lalu timpa dengan 2 buah pisang. Lipat sisi kanan dan kiri baru dilanjutkan dengan sisi atas bawah. Sedikit ditekan-tekan ya supa tidak merekah waktu di oven. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Pre heat oven di suhu 180 °c selama 15 menit dengan api atas bawah ya. Olesi loyang dengan margarin, lalu letakkan baking paper. Tata adonan bolen. Lalu oven sekitar 20 menit di rak bawah.
- Keluarkan bolen yg setengah matang, olesi dengan bahan olesen lalu taburi toping sesuai dengan isian bolen tadi, lalu oven kembali 20 menit. Setelah itu pindahkan ke rak atas, oven kembali dengan suhu 150°c selama 10 menit atau tergantung oven masing2 ya.. Ouchhh dag dig ngelayer jugakk.
- Angkat dan sajikan.
Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Kali ini membahas pisang goreng krispi, bagaimana sih cara membuatnya? Suka dengan pisang goreng? kebanyakan orang Indonesia pasti suka pisang goreng, merupakan makanan rakyat sejak. Mulai dari pisang goreng nugget, pisang goreng tanduk, hingga pisang goreng krispi. Cara Bisnis Pisang Goreng Krispi, Perhitungan Modal, Bahan Baku, hingga Omzet Keuntungannya.
