Ketan Pisang Goreng krispy๐๐.
Sobat dapat menghidangkan Ketan Pisang Goreng krispy๐๐ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketan Pisang Goreng krispy๐๐!
Bahan Ketan Pisang Goreng krispy๐๐
- Diperlukan of Bahan ketan.
- Siapkan 2 gelas of beras ketan.
- Diperlukan 1 gelas of santan dari 1/2 kelapa.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of Daun pandan.
- Gunakan 1/4 of kelapa parut+garam dikukus (utk taburan).
- Diperlukan of Bahan pisang goreng.
- Diperlukan 1/2 sisir of pisang uli/ kepok.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of essens vanila/bisa vanili bubuk.
- Sediakan Secukupnya of air utk melarutkan adonan tepung (kira2 100 ml lbh).
Cara membuat Ketan Pisang Goreng krispy๐๐
- Siapkan bahan2 ketan (menggunakan gelas ukuran 250 ml), cuci bersih dan kemudian rendam ketan selama 20 menit, kemudian tiriskan. Siapkan santan..
- Kukus ketan sampai 1/2 matang..
- Campurkan santan dan garam aduk rata. Salin ketan yg dikukus kedalam santan, aduk. Alas kukusan dg daun pisang, tuang ketan ke dalam kukusan,beri daun pandan. Kukus lagi selama 15 menit/sampai matang..
- Setelah matang angkat/salin kewadah. Kemudian kukus kelapa parut+garam selama 10 menit..
- Bentuk ketan, taburi kelapa parut sisihkan..
- Buat pisang goreng. Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata, tuang air sedikit2 sambil diaduk sampai larut dan tidak ada yang bergerindil. Kekentalan sedang. Panaskan minyak. Kupas pisang, belah 3/2 tidak putus. Celupkan kemudian goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan..
- Sajikan bersama ketan.. Yuummiii the max.. My favorit food..๐๐๐๐๐.
- Bikin lagi...