Keripik Pisang Crispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Keripik Pisang Crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Pisang Crispy!
Bahan Keripik Pisang Crispy
- Sediakan of Pisang kepok.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Mentega.
- Dibutuhkan of Minyak.
Cara memasak Keripik Pisang Crispy
- Pilih pisang yang masih mentah atau Hijau. Lalu kupas, masukan kedalam air supaya tidak hitam. #(Bila pisau lengket terkena getah kasih sedikit minyak supaya mudah dibersihkan)..
- Parut pisang atau serut pisang satu persatu..
- Panaskan mentega hingga cair. Lalu tambahkan garam secukupnya supaya terasa gurih. Kemudian celupkan pisang di mentega cair, lalu tiriskan..
- Masukan pisang kedalam minyak goreng yang sudah panas. Bila minyak muncrat2 tutup dengan tutup panci supaya minyak tidak kemana2. Bila sudah berwarna kekuningan angkat. #(jangan sampai coklat, keripik pisang akan pahit atau mutung). #(api kecil saja supaya tidak gosong dan makin krispi bila api besar akan berakibat melempem dan tidak crispy).
