Milky Choco Banana Crispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Milky Choco Banana Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milky Choco Banana Crispy yuk!
Bahan Milky Choco Banana Crispy
- Gunakan 1 sisir of pisang raja bulu.
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir (atau 1 sdm).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sachet of susu bubuk (27 gr).
- Dibutuhkan 1 bungkus of chocolatos wafer roll (66 gr).
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 70 ml of air.
- Siapkan 100 gr of tepung roti (secukupnya).
- Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan 1 lembar of plastik (plastik untuk ukuran 1 kg yang dilebarkan).
- Diperlukan of ๐ tambahan :.
- Gunakan of keju cheddar untuk isian (optional jika suka).
Langkah-langkah memasak Milky Choco Banana Crispy
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....disini saya pakai chocolatos wafer roll yang dark..
- Pisang raja di kukus, sampai cukup matang..
- Kupas kulit pisang....lalu pisang di haluskan..
- Masukkan garam, gula pasir, aduk rata....kemudian masukkan juga susu bubuknya, aduk rata kembali....lalu sisihkan.
- Buat larutan celupan : Terigu di beri air, sampai terbentuk larutan yang tidak terlalu kental atau terlalu encer..
- Siapkan larutan terigu, tepung roti dan chocolatos wafer...lebarkan pastik ukuran 1 kg nya...ambil adonan pisang 1 sdm lalu letakan diatas plastik dan pipihkan selebar chocolatos wafer..
- Pada salah satu ujungnya letakan chocolatos wafer... lalu gulung dan padatkan....ujung kedua sisi ditutup..
- Adonan pisang yang sudah dibentuk tadi lalu dicelupkan ke larutan terigu...bulak balik sampai seluruh permukaannya tertutup larutan terigu...angkat pakai garpu lalu letakkan di atas tepung roti..
- Balur seluruh permukaannya dengan tepung roti...kibaskan kelebihan tepung rotinya lalu simpan disuatu wadah..
- Jika suka keju, isian chocolatosnya bisa diganti dengan keju cheddar....ini saya sisakan adonan pisangnya sebagian untuk diisi keju...caranya sama dengan isian chocolatos...cuma yang keju dibedakan bentuknya yaitu kotak..
- Letakkan pisang isian chocolatos dan keju dalam satu wadah...lalu tutup rapat dan simpan di dalam freezer kulkas....jika ingin cemilan tinggal digoreng๐..
- Jika ingin menggorengnya, siapkan minyak goreng secukupnya....setelah minyak cukup panas masukkan pisangnya dan goreng sampai kuning keemasan..
- Begitu juga dengan pisang yang bentuknya kotak....goreng secukupnya yang akan dimakan/konsumsi....sisa pisang simpan kembali kedalam freezer..
- Hidangkan pisang isian kejunya.๐.
- Hidangkan Milky choco banana crispy nya, yummy๐๐๐.