Usus Krispi Kriuk-Kriuk. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mmebuat kripik usus krispi yang mudah, enak dan gurih. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia.
Kalau dikunyah, makanan berwarna kuning kecokelatan ini berbunyi kriuk-kriuk. Rasanya gurih asin dan terbuat dari jeroan ayam. Selain dibuat sate, usus ayam juga dimanfaatkan menjadi keripik. Kawan-kawan dapat memasak Usus Krispi Kriuk-Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Usus Krispi Kriuk-Kriuk yuk!
Bahan Usus Krispi Kriuk-Kriuk
- Sediakan 1/2 kg of usus ayam.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of bahan halus :.
- Gunakan 2 bks of kemiri (uk.kecil).
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 bks of penyedap rasa (uk.kecil).
- Dibutuhkan of bahan kering :.
- Diperlukan 15 sdm of tepung krispi.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 7 lbr of daun jeruk (uk.kecil).
Setelah dibersihkan dan dipotong-potong, usus direndam di air kapur sirih agar garing. Kripik usus cap dua jago yaitu produk kripik usus yang sangat enak, kripik usus yang memiliki bahan bahan pilihan yang dijamin. Resep rahasia pedagang cara buat usus krispy yang renyah super garing kayak makan kerupuk. ucus krispy cemilan atau. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Cara memasak Usus Krispi Kriuk-Kriuk
- Usus ayam dibersihkan sampai bersih.
- Rendam usus ayam dg garam + jeruk nipis + air, usus sampai terendam air, selama 25-30menit..
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Usus yg sudah direndam di cuci bersih kembali, sampai kesat, potong-potong usus dg ukuran sesuai selera.
- Tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, remas-remas sampai bumbu meresap ke dalam usus, diamkan 5-10menit.
- Siapkan bahan kering, kemudian masukkan usus yg sudah diberikan bumbu ke dalam bahan pelengkap, remas-remas sampai tepung tercampur merata.
- Goreng usus dg api kecil, sampai berwarna kecoklatan, setelah matang tiriskan supaya minyak terpisah.
- Usus krispi kriuk-kriuk siap disajikan 🍽️.
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Pengemasan sebaiknya menggunakan sealer (penyegel), jangan menggunakan lilin. KRISPY JAMAN NOW PASS BANGET UNTUK JUALAN канала Mama Punya Cerita Vlog.