24. Keripik Usus/Usus Crispy/Usus Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 24. Keripik Usus/Usus Crispy/Usus Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 24. Keripik Usus/Usus Crispy/Usus Goreng!
Bahan-bahan 24. Keripik Usus/Usus Crispy/Usus Goreng
- Sediakan 1 kg of usus ayam.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
- Sediakan 250 gr of tepung maizena.
- Gunakan 2 bungkus of merica bubuk.
- Sediakan 2 bungkus of kaldu ayam bubuk (merk bebas).
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit / atau bisa pakai 2 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak 24. Keripik Usus/Usus Crispy/Usus Goreng
- Langkah pertama,cuci sampai bersih usus ayamnya,peras sedikit lalu tiriskan.Potong-potong usus sekitar 5 cm.
- Uleg bumbu halus, lumuri usus dengan bumbu halus, 1 bungkus kaldu bubuk dan 1 bungkus merica bubuk hingga rata,.
- Dalam wadah, campurkan terigu,maizena,1 bungkus kaldu bubuk,1 bungkus merica bubuk,aduk rata..
- Siapkan wajan,Panaskan minyak goreng,Ambil segenggam usus dan masukkan kedalam tepung,lumuri usus dengan tepung sampai rata,remas2 agar tepung menempel.
- Goreng usus kedalam minyak panas,usahakan agar tidak menempel ususnya ya... goreng hingga keemasan/matang....