BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy). Lihat juga resep Usus krispi enak lainnya. BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy). Bawang bombay bukan hanya sekadar bumbu.
Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat.
Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya.
Apa saja bahan-bahanya, yuk langsung simak, Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Jumat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy)!
Bahan-bahan BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy)
- Sediakan 1 biji of bawang bombay.
- Sediakan 200 gram of usus ayam.
- Dibutuhkan of Mandai (udah di fermentasi).
- Diperlukan 2 butir of putih telur.
- Dibutuhkan 2 sachet of Tepung Sajiku(ukuran kecil).
- Diperlukan 1/2 of jeruk nipis.
- Diperlukan of Saos tomat.
Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Amalkan bawang putih goreng yang sangat sedap." Nanti teksturnya akan jadi rangup dan boleh dipanggil kerepek bawang putih rangup juga. Di samping murah meriah, usus crispy goreng tepung terkadang juga sering disebut sebagai kripik usus.
Cara membuat BAYSUMAILUR CRISPY (bawang bombay usus mandai, telur crispy)
- Siapkan bahannya.
- Masukan garam/rayco ke putih telur lalu masukan putih telur kedalam plastik kecil, lalu tebus bersamaan usus ayam, selagi menunggu telur dan usus ayam, potong bawang bombay dan mandai (Potong dadu mandai), Mandainya gak usah di kasih garam/penyedap rasa karna sudah asin,.
- Setelah usus ayam dan telur sudah di rebus tambahkan jeruk nipis ke usus ayam agar gak bau amis, diamkan sebentar. Potong putih telur dan usus ayam, kalo usus ayam memotongnya jgn kecil-kecil tapi memotongnya panjang, (seperti di gambar berikut).
- Setelah semuanya sudah terpotong, siapkan 2 wadah untuk tepung basah dan kering, kalo tepung yg basah 7sdm tepung tengkaky dan 11 sdm air es..
- Seanjutnya masukan mandai, ke tepung kering kedalam toples lalu kocok biar tepungnya merata(mandai tidak memerlukan tepung basah, tapi langsung masukan ke tepung kering). Bawang bombai, usus ayam, dan telur masukan ke tepung basah dulu lalu ke tepung kering setelah itu kocok sampai merata. (disini telur ku tidak aku masukan ke tepung basah/kering karna tepungnya gak cukup, karna aku beli hanya 1 bungkus saja, jad aku langsung masak saja) kalo mau crispy bisa masukan ke tepung basah dan kering..
- Setelah sudah selesai semuanya goreng hingga kecoklatan,.
- Lalu sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Cemilan ini mempunyai citarasa lezat apalagi bila disajikan dengan bumbu pedas gurih. Cara membuat usus crispy ini pada dasarnya sangat mudah. Penggunaan bawang merah sebagai obat di Indonesia bisa dibilang sangat menguntungkan, mengingat tanaman ini banyak tersedia di berbagai Namun, bawang merah mengandung minyak asiri. Komponen inilah yang sebenarnya banyak dimanfaatkan untuk beberapa hal, di antaranya Bawang goreng menjadi pelengkap masakan yang membuatnya jadi bercita rasa lebih gurih dan nikmat. Aroma bawang goreng juga sangat sedap Namun, sayangnya cara menggoreng bawang yang tidak tepat bisa berakibat jadi mudah gosong dan tidak crispy.
