Usus crispy ala makci. Lihat juga resep Usus krispi enak lainnya. Resep rahasia pedagang cara buat usus krispy yang renyah super garing kayak makan kerupuk. ucus krispy cemilan atau jajanan yang biasa dijual disekolah-sekolah. Usus crispy oyi renyah enak dan gurih, enak buat nyemil maupun dijadikan teman makan � Info lebih lanjut bisa hubungi kami di.
Selain murah meriah, usus goreng tepung atau kadang disebut keripik usus juga lezat apalagi disajikan dengan bumbu pedas gurih.
Cara membuat usus crispy ini pada dasarnya sangat mudah.
Bahan-bahannya juga murah dan mudah ditemui di pasaran.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Usus crispy ala makci hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Usus crispy ala makci!
Bahan Usus crispy ala makci
- Siapkan 1 kg of usus ayam..
- Dibutuhkan of Garem.
- Diperlukan of Merica.
- Diperlukan 6 sdt of tpuung mizena.
- Dibutuhkan 1 kg of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung kanji \aci.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan of bahan bumbu jeletot.
- Dibutuhkan 1 ons of cengek kering belender pake minyak.
- Dibutuhkan 1 ons of daun jeruk buang tulang tengahnya trus potong kecil kecil.
- Sediakan 1 of \2 ons kencur cuci bersih belender.
- Dibutuhkan of Bawang putih 1 gendul. Blender bersama kencur.
- Diperlukan secukupnya of Pecin dan gerem.
Usus crispy lebih enak bila dibuat renyah dan tahan lama. Untuk itu, proses penggorengan nya harus tepat supaya usus bisa garing luar dalam. Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.
Cara membuat Usus crispy ala makci
- Bersihkan usus buang lemaknya.. Bersihkan sampe.bener bener besih dan g ada lemak yg menempel di usus. Cuci bersih sampe.air bening. Lalu potong potong sesuai selera...
- Kalo udah rebus usus di air mendidih sebentar sampe setengah mateng. Kasi garem dikit. Angkat tiriskan.
- Campurkan semua tepung. Merica. Garem..aduk aduk.. Jgn di kasi air ya.. Ini adonan tepung kering.
- Sambil siapin adonan tepung keeing td panaskan minyak..
- Masukan segenggam adonan tepung ke dlm usus jasi sedikit air.. 1\4 gelas. Aduk aduk sampe rata. Sebagai pelekat nanati..
- Kalo.udh masukan usus ke dlm adonan tepung kering sebagian ya jgn semua.. 2 genggam2 ajah.. Secukupnya minyak.. Aduk aduk sambil di remas dikit ya.. Kalo udah di ayak pake sarinagn bolong bolong yg ada di magicom 😂😂.
- Setelah di ayak. Dan minyak panas goreng.. Goreng sampe kering y.. Tp g gosong. Jgn lupa saat setengah matemg di aduk aduk trus ampe.mateng... Kalo udah mateng angkat.
- Untuk bumbu jeletot.. Goreng dulu daun jeruk sampe kering.. Minyak sisa daun jeruk pake wat numis bumbu halus kencur dan bawang putih..tumis sampe mateng bener bener mateng.. Lalu masukan cengek yg udah di blender td.. Trus aduk.. Ga lama masukan daun jeruk. Garem dan pecin. Aduj trus sampe tanek. Angkat biarkan dingin..
- Setelah semua mateng campurkan sebagian sambel ke usus aduk aduk.. Kalo kurang asin tambah bumbu royko ayam ya..
- Siap di santap.. 😂😂.
Langkah-langkah Cara membuat Keripik Usus crispy : Siapkan usus yang telah bersih dalam satu wadah, kemudian lumuri semua bagian ususnya dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk terus dan sisihkan dahulu. Siapkan wadah lain untuk mencampur bahan lainnya seperti tepung beras, tepung. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan. Galery Foto produk usus crispy - Produksi Anis Crispy Kendal.
