Babi Goreng Ketumbar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Babi Goreng Ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babi Goreng Ketumbar!
Bahan Babi Goreng Ketumbar
- Diperlukan of Bahan marinade babi:.
- Gunakan 500 gr of daging babi.
- Siapkan 10 siung of bawang putih haluskan.
- Diperlukan 50 gr of ketumbar tumbuk kasar.
- Dibutuhkan 2 sendok mkn of Kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu sapi.
- Gunakan 4 sdm of Tepung bumbu sasa.
- Diperlukan 2 sdm of Tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm of Tepung maizena.
- Siapkan of Bumbu cabe bawang:.
- Dibutuhkan of Bawang putih cincang.
- Siapkan Sesuai selera of cabe iris serong.
Cara membuat Babi Goreng Ketumbar
- Potong daging tipis2 atau sesuai selera.
- Campur semua bahan marinade dalam satu wadah, aduk semua sampai tercampur semua.
- Goreng dalam minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan, klau saya suka yg garing.. Hehehe...
- Sisihkan....
- Panaskan wajan beri 1 sdm margarine tumis bawang putih cincang sampai harum dan agak kecoklatan.
- Masukkan cabe iris tumis sebentar... Kemudian masukkan babi gr ketumbar... Aduk2 sebentar... Angkat sajikan.
- S.
